Pastel de Chocolate y Avellana de Marina Rodriguez

Curso Pastel de Chocolate y Avellana Udemy

Una de las mejores formas de mejorar tus habilidades profesionales es estudiando. Es por eso que a continuación te brindamos la posibilidad de descargar Pastel de Chocolate y Avellana Udemy, uno de los mejores cursos para perfeccionar sus habilidades en Estilo de vida.

Pastel de capas con diferentes texturas, con la combinación de chocolate, almendras y avellanas

Pastel de Chocolate y Avellana

Información sobre el curso Udemy Pastel de Chocolate y Avellana

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¿Qué incluye Pastel de Chocolate y Avellana?

Se elaboran varias preparaciones utilizando diferentes técnicas. EL bizcocho es a base de almendras, el cual también se  impermeabiliza con una capa de chocolate; se aprende a elaborar el praliné de avellanas y con él se elabora una capa crujiente; se elabora también una ganache de chocolate con leche, una cobertura tipo «espejo»; y terminando con unas decoraciones con chocolate.

Requisitos necesarios:

No hay requisitos específicos

¿Qué aprenderás en Pastel de Chocolate y Avellana?

Pastel a base de un pan de almendras. Relleno de una ganache de chocolate con leche. Elaboración de un crujiente de praliné de avellana. Glaseado de chocolate para cubrir. Decoraciones con chocolate.

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Más datos sobre el docente a cargo: Marina Rodriguez

Originaria de la Ciudad de México, estudié la carrera de Lic. En Sistemas Computarizados e Informática en la Universidad Iberoamericana.

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